«Горячая» телефонная линия
 
+375 225 71-60-59
+375 225 71-60-46
+375 225 71-60-56
+375 225 71-60-49
Работает ежедневно
с 8.00 до 13.00
с 13.30 до 16.30

Реализация Декрета Президента Республики Беларусь от 23 ноября 2017 №7

Действующие санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы

Комиссия по противодействию коррупции


  02.08.2018 «О нестандартной продукции импортного производства (июль 2018)

На территории Республики Беларусь в июле 2018 года выявлена  следующая нестандартная продукция:

 

  -Форма для выпечки в полимерной упаковке, состав: сталь, артикул 170419360, ш.к.8711295761454, дата изготовления: 02.2018, производства «Koopman International B.V», Нидерланды (завод в Китае), по показателю миграции химических веществ (железа) в модельную среду (1% раствор уксусной кислоты): фактическое содержание железа – 4,732 мг/дм3 при норме 0,3 мг/дм3, (протокол № 09/12092/2018 от 26.06.2018 г. ГУ «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии»). 

   - Пакет из полимерных пленок и комбинированных материалов (тип пленки EK-Flex NSTK 18/65) для приготовления пищи, пастеризации и стерилизации, дата изготовления 07.11.2017, срок годности 07.11.2018, состав 18 мкм, полиэтиленовая пленка 65 мкм ламинированная клеем без растворителя из двух компонентов, производства Duet Sp.Z o., Польша, по показателю миграции химических веществ (капролактама): фактическое содержание капролактама в модульной среде  дистиллированной воды– 5,93 мг/дм3 при норме 0,5 мг/л (протокол № 6185/16-6-334 от 14.06.2018 г. ГУ «Республиканский центр гигиены и эпидемиологии и общественного здоровья»).

   -Напиток кисломолочный кумысный, из коровьего молока с массовой долей жира 1,5% «G-balance» , в ПЭТ бутылке, объемом 0,5 л, дата изготовления 09.04.2018, срок годности  до 06.10.2018, продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств- членов Таможенного союза (ЕАС), изготовитель ООО «Кристалл» ( РФ, г.Каменск-Уральский), фактически массовая доля белка составила- 0,98% при допустимой не менее 2,8%, что не позволяет идентифицировать продукцию как кисломолочный продукт; Технический регламент таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» пункта 1, пункта 8 части 4.12 статьи 4 маркировка продукции не однозначно понимаемая и вводит в заблуждение. Фактически, на лицевой стороне маркировки напитка кисломолочного кумысного нанесено изображение «лошади», тогда как в составе кисломолочного напитка указано молоко коровье пастеризованное;

    -По показателям безопасности- микробиологическим показателям: завышенному содержанию дрожжей и плесени: продукт творожный сладкий с заменителем молочного жира с сахаром и курагой торговой марки «Аленкина Буренка», с массовой долей жира 23%, массовая доля молочного жира в жировой фазе не менее  50%, масса нетто 180г, дата изготовления 23.04.2018, срок годности 25 суток, ш.к. 4813494043011, продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынку государств-членов Таможенного союза (ЕАС), СТО 10853040-006-2015, завод изготовитель ЗАО «Жуково-Воробьевский молочный завод» РФ, Калужская обл., д.Воробьи; фактическое значение показателей составило: содержание дрожжей 4,8 ?103КОЕ/г, при допустимом уровне не более 100КОЕ/г (превышено в 48 раз); Сырок глазированный с ванилином с заменителем молочного жира торговой марки «Сыркаеш-ка», с массовой долей жира 23%, массовая доля молочного жира в жировой фазе не менее 50%, масса нетто 40г, дата изготовления 28.04.2018, срок годности 25 суток, ш.к.4607139201436, продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынку государств-членов Таможенного союза (ЕАС), ТУ 9226-001-84343768-08, завод изготовитель ЗАО «Жуково-Воробьевский молочный завод» РФ, Калужская обл., д.Воробьи; фактическое значение показателей составило: содержание дрожжей 5,1?103КОЕ/г, при допустимом уровне не более 100КОЕ/г (превышено в 51 раз); Сырок с заменителем молочного жира с изюмом торговой марки «Аленка Буренка», с массовой долей жира 16%, массовая доля молочного жира в жировой фазе не менее 50%, масса нетто 100г, дата изготовления 13.04.2008, срок годности 25 суток, ш.к. 4813494038789, продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынку государств-членов Таможенного союза (ЕАС), СТО 10853040-006-2015, завод изготовитель ЗАО «Жуково-Воробьевский молочный завод» РФ, Калужская обл., д.Воробьи; фактическое значение показателей составило: содержание плесеней 1,6?102КОЕ/г, при допустимом уровне не более 50КОЕ/г (превышено в 3,2 раза);

    - По показателям безопасности- микробиологическим показателям: недопустимому наличию бактерий группы кишечной палочки; завышенному количеству дрожжей и плесени: Сырок глазированный с заменителем молочного жира картошка на вафле торговой марки «Мультяшки» (два образца), массовая доля жира 26%, массовая доля молочного жира творожной массы не менее 50%, масса 40г, дата изготовления 25.04.2018, срок годности до 23.05.2018, ш.к. 4607130760147, продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынку государств-членов Таможенного союза (ЕАС), ТУ 9226-003-78529440-2014, завод изготовитель ООО «Сыркофф» РФ, г.Москва, г.Троицк; фактическое значение показателей составило: для первого образца содержание плесеней 1,3?103КОЕ/г при допустимом уровне не более 100 КОЕ/г (превышено в 13 раз), бактерии кишечной палочки  в 0,01г продукта, что не допускается; для второго образца содержание дрожжей составило 2,4?103КОЕ/г при допустимом уровне не более 100 КОЕ/г (превышено в 24 раза); содержание плесеней составило 7,0?103КОЕ/г при допустимом уровне не более 50 КОЕ/г (превышено в 1,4 раз); Сырок глазированный с заменителем молочного жира с плодово- ягодным наполнителем-лесная ягода, массовая доля жира 22%, массовая доля молочного жира творожной массы не менее 50%, масса 40г, дата изготовления 21.04.2018, срок годности до 19.05.2018, ш.к. 46071307611202, продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынку государств-членов Таможенного союза (ЕАС), ТУ 9226-003-78529440-2014, завод изготовитель ООО «Планета сырков» РФ, г.Москва, г.Троицк; фактическое значение показателей составило: содержание дрожжей составило 4,1?103КОЕ/г при допустимом уровне не более  100 КОЕ/г (превышено в 41 раз); обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 0,01 продукта, что не допускается; Сырок глазированный с заменителем молочного жира со вкусом вареное сгущенное молоко, массовая доля жира 23%, массовая доля молочного жира творожной массы 50%, масса 40г, дата изготовления 21.04.2018, срок годности до 19.05.2018, ш.к.4607130761038, продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынку государств-членов Таможенного союза (ЕАС), ТУ 9226-003-78529440-2014, завод изготовитель ООО «Планета сырков» РФ, г.Москва, г.Троицк; фактическое значение показателей составило: содержание дрожжей составило 3,8?103КОЕ/г при допустимом уровне не более  100 КОЕ/г (превышено в 38 раз); обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 0,01 продукта, что не допускается; Сырок глазированный с заменителем молочного жира со вкусом варенное сгущенное молоко , массовая доля жира 23%, массовая доля молочного жира творожной массы не менее 50г, масса 40г, дата изготовления 27.04.2018, срок годности до 25.05.2018, ш.к.4607130761038, продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынку государств-членов Таможенного союза (ЕАС), ТУ 9226-003-78529440-2014, завод изготовитель ООО «Планета сырков» РФ, г.Москва, г.Троицк; фактическое значение показателей составило: содержание дрожжей составило 3,3?102КОЕ/г при допустимом уровне не более  100 КОЕ/г (превышено в 3,3 раза); обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 0,01 продукта, что не допускается;

    -По информации EUROPEAN COMMISION в овощах замороженных, производства Республика Польша (Greenyard Frozen Poland Sp.z o.o., ul.Wojska Poiskiego, 12, lipno, 87-600) обнаружена Listeria monocytogenes.;  арбузы, производства Турция (Bes Yildis Sebze Meyve Zirai Ilaclar, Seyhan-Adana.Nurkey), импортер в РБ ООО «Фудлогистик», г.Минск, 4-й переулок Кольцова, д.53, пом.1, каб.30, обнаружен пестицид фенамифос в количестве 0,089мг/кг.

 

 

 

 

 И.о заведующего отделением гигиены                       Егорычева И.А.

 питания  УЗ «Бобруйский ЗЦГиЭ»

© 2010, УЗ «Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии»