«Горячая» телефонная линия
 
+375 225 71-60-59 приемная
+375 225 71-60-46
по вопросам организации проведения административных процедур
+375 225 71-58-31
по вопросы профилактики инфекционных заболеваний и организации обследования
на ВИЧ/СПИД
+375 225 71-60-49
по вопросам безопасности пищевых продуктов, питьевой воды, гигиенических аспектов охраны от загрязнений водоемов, почвы, атмосферного воздуха
+375 225 71-60-56

Работает ежедневно
с 8.00 до 13.00
с 14.00 до 17.00

Реализация Декрета Президента Республики Беларусь от 23 ноября 2017 №7

Действующие санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы

Комиссия по противодействию коррупции


  05.01.2021 О результатах проведенных надзорных мероприятий за объектами торговли и общественного питания по профилактике инфекции COVID-19 и обороту пищевой продукции

УЗ «Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии» информирует, что продолжено осуществление надзорных мероприятий в выходные и праздничные дни  за соблюдением объектами продовольственной торговли и общественного питания санитарно-противоэпидемических мероприятий, направленных на профилактику инфекции COVID-19, а также за оборотом пищевой продукции с принятием исчерпывающих мер, предоставленных законодательством.

     В период с 30.12.2020  надзорными мероприятиями охвачено 14 объектов торговли, общественного питания,  нарушения установлены в 100% случаев.   Выявлены следующие нарушения:

         –не увеличена кратность  проведения уборок с дезинфицирующими средствами, помещения не содержатся в чистоте (торговый объект ООО «Емфиш», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ИП Лейберт П.В., г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ЧТУП «ДимаДим», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд», г. Бобруйск, ул. Парковая, 68; объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд»,     г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 20а; торговый объект ЧТУП «Эдгир», г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4  и др );

-не обеспечен неснижаемый запас дезинфицирующих средств для обработки поверхностей, антисептиков для обработки рук персонала и посетителей (торговый объект ЧТУП «Эдгир», г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4; торговый объект ИП  Коваленко Е.Н.,ул. Минская, 47; торговый объект ООО «Емфиш», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ИП Лейберт П.В., г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ЧТУП «ДимаДим», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; магазин ЧТУП «Бишлайн» , г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4;торговый объект ЧТУП «Бишлайн», г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4; торговый объект ИП Курмаза Е.С., г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4; торговый объект ИП Кулиевой Малейки Мирнамат-Кызыл, г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4);

-работники не обеспечены средствами индивидуальной защиты (защитными масками с учетом времени использования не более 2-х часов, перчатками) (торговый объект ИП Лейберт П.В., г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ЧТУП «Эдгир», г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4);

      -не обеспечено недопущение к работе сотрудников с признаками респираторных инфекций, не организован утренний фильтр сотрудников с проведением термометрии работающих (торговый объект ИП  Коваленко Е.Н.,ул. Минская, 47; объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд», г.Бобруйск, ул. Парковая, 68; объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд»,     г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 20а, торговый объект ИП Кулиевой Малейки Мирнамат-Кызыл, г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4; торговый объект ЧТУП «Эдгир», г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4 и др .);

        - не разработан график уборки и дезинфекции помещений пребывания работающих с указанием кратности и режимов уборки(магазин ЧТУП «Бишлайн» , г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4; торговый объект ИП  Коваленко Е.Н.,ул. Минская, 47; объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд», г.Бобруйск, ул. Парковая, 68; объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд»,     г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 20а, торговый объект ООО «Емфиш», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ИП Лейберт П.В., г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ЧТУП «ДимаДим», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ЧТУП «Бишлайн», г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4;  торговый объект ИП Курмаза Е.С., г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4; торговый объект ИП Кулиевой Малейки Мирнамат-Кызыл, г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4; торговый объект ЧТУП «Эдгир», г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4 и др  );

 -не созданы условия для соблюдения дистанции (не менее 1 метра) в при кассовой зоне ( торговый объект ИП  Лукашевич Э.А. г. Бобруйск,   ул. Минская, 73 торговый объект ЧТУП «Эдгир», г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4);        

– не достаточное количество уборочного инвентаря (торговый объект ИП  Лукашевич Э.А. г. Бобруйск,   ул. Минская, 73;торговый объект ООО «Емфиш», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ИП Лейберт П.В., г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ЧТУП «ДимаДим», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд»,     г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 20а; объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд», г. Бобруйск, ул. Парковая, 68 и др.);

 –допущено обращение пищевой продукции без наличия маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза) (торговый объект ООО «Емфиш», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ИП Лейберт П.В., г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ЧТУП «ДимаДим», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд»,     г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 20а ; магазин ЧТУП «Бишлайн» , г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4; торговый объект ИП Курмаза Е.С., г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4) ;  

- допущено обращение пищевой продукции с несоблюдением сроков годности, установленных производителем  ( объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд», г. Бобруйск, ул. Парковая, 68; объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд»,     г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 20а);

      -допущено обращение пищевой продукции с несоблюдением условий хранения, установленных производителем (магазин ЧТУП «Бишлайн», г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4; объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд», г. Бобруйск, ул. Парковая, 68; торговый объект ИП Кулиевой Малейки Мирнамат-Кызыл, г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4)

-допущено использование пищевой продукции с признаками недоброкачественности (объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд», г. Бобруйск, ул. Парковая, 68)

– работник организации, непосредственно участвующий в процессе обращения пищевой продукции, не имеет медицинской справки о состоянии здоровья, выданной в соответствии с законодательством Республики Беларусь ( объект общественного питания «Шавахауз» ООО «ГрэмаФуд», г. Бобруйск, ул. Парковая, 68; торговый объект ООО «Емфиш», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ИП Лейберт П.В., г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ЧТУП «ДимаДим», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ИП Кулиевой Малейки Мирнамат-Кызыл, г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4  );

–допущено складирование пищевой продукции непосредственно на полу(торговый объект ООО «Емфиш», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ЧТУП «ДимаДим», г. Бобруйск, ул. 50 лет ВЛКСМ, 4а; торговый объект ИП Курмаза Е.С., г.Бобруйск, ул.50 лет ВЛКСМ,д.4).

     По фактам выявленных нарушений приостановлена деятельность до устранения нарушений 12 объектов, выданы рекомендации по устранению нарушений.

           Надзорные мероприятия за объектами  продовольственной торговли и общественного питания  по профилактике инфекции COVID-19 и обороту пищевой продукции  продолжены, в том числе в выходные и праздничные дни.

 

Заведующий отделением гигиены питания

УЗ «Бобруйский ЗЦГЭ»                                 О.С Парамонова

© 2010, УЗ «Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии»