«Горячая» телефонная линия
 
+375 225 71-60-59
+375 225 71-60-46
+375 225 71-60-56
+375 225 71-60-49
Работает ежедневно
с 8.00 до 12.00
с 12.30 до 16.30

Реализация Декрета Президента Республики Беларусь от 23 ноября 2017 №7

Действующие санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы

Комиссия по противодействию коррупции

Единый интернет-ресурс для информирования юридических лиц и индивидуальных предприятий


  02.06.2014 Избыточный вес и ожирение — печальные плоды современной цивилизации.

Большинство людей до сих пор полагает, что лишний вес — проблема исключительно эстетического характера, в то время как медики уже давно бьют тревогу, сравнивая ожирение (избыточное содержание в организме жировой ткани (25% и более от массы тела) с миной замедленного действия.

К болезням, причинно связанные с избыточным весом относят атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь,  сахарный диабет, холецистит и желчно-каменная болезнь, остеохондроз обменно-дистрофический полиартрит и др.

Признаки и последствия ожирения: повышенное давление, высокий уровень холестерина, наличие жиров в крови,  диабет, остеоартрит.

    Избыточный вес и ожирение — это не вина, а беда человека, пожинающего печальные плоды современной цивилизации, невольным заложником которых он стал. Избыток всего 50 ккал в сутки (а это всего лишь треть маленькой баночки колы, горсточка чипсов или 25 г мороженого) приводит к увеличению массы тела на 2,25 кг в год,

Причины избыточного веса:

  • мы употребляем слишком много высококалорийных продуктов, излишек которых переходит в жир.
  •  мы  едим не то, что необходимо организму, а то, что нравится, или то, что есть на полках магазинов. В результате в организме создается искусственный дефицит каких-либо витаминов или микроэлементов, и человек испытывает голод даже при большом количестве съеденной, но бесполезной в данный момент пищи.
  • низкая двигательная активность,  приводящая к незначительным энергозатратам. И дело здесь не в оснащении наших городов и сел недостаточным количеством бассейнов, спортзалов и других спортивных сооружений, а в отсутствии физической культуры.  Для того, чтобы сделать зарядку, пробежаться или пройтись в быстром темпе, не нужно никаких спортивных сооружений.

Непосредственная причина нарастания массы жира в организме всегда одна и заключается в преобладании энергии съеденной над энергией израсходованной.

Другими словами, если человек съедает больше пищи, чем он способен израсходовать для обслуживания энерготрат, то избыток энергии должен будет переходить в жир, ведь жир, жировая ткань, есть ни что иное, как запас энергии. Это питательное вещество, которое человек постоянно таскает с собой. Причем вещество весьма богатое энергией. При окислении одного грамма жира в организме выделяется 9,3 килокалории, а при окислении того же количества углеводов или белков только 4,1 килокалории.

 

Основные принципы питания при ожирении и склонности к полноте:

  • Обратите внимание на количество и качество жиров в вашей диете. Максимально ограничивайте продукты, имеющие в своем составе «скрытые жиры» (колбасные изделия, сливочное мороженое, молочный шоколад, майонез, жирные соусы.
  • Не ешьте изделий из белой пшеничной муки.
  • Избегайте питаться  Fast Food.
  • Исключите из вашего рациона любые формы рафинированных сахаров.
  • Следите за стулом. Чистый кишечник очень важен для стабилизации веса.
  • Всегда завтракайте.
  • Не пропускайте прием пищи. Сделайте основной едой обед.
  • Пейте 6 - 8 стаканов воды в день. Травяные чаи и минеральная вода также очень полезны, но без фанатизма!
  • Кладите меньше продуктов на свою тарелку.
  • Жуйте медленно. Перестаньте есть, как только вы почувствуете, что больше не голодны.
  • Если вы все время очень хотите есть, наденьте тугой пояс. Вы будете чувствовать себя не очень удобно, и это напомнит вам, что вы хотите сбросить лишний вес.
  • Не жуйте долго жевательную резинку.
  • Избегайте очень строгих диет. Очень низкокалорийная диета вызывает замедление метаболизма, приводя к тому, что сжигается очень маленькое количество калорий 
  • Откажитесь от использования еды в качестве «успокоительного» средства.
  • Избегайте соблазна. Не храните дома печенье, газировку, сладости – их можно покупать «по праздникам», небольшими порциями.
  • Замените калорийные снеки (чипсы, арахис, крекеры) на сырые овощи, фрукты,  если  есть потребность перекусить между обедом и ужином.
  • Сервируйте небольшие порции,
  • Медленно пережевывайте пищу, не «хватайте на ходу»
  • Не используйте телевизор «вприкуску» с основным приемом пищи. У телевизора и за компьютером мы  чаще испытываем желание чего-нибудь пожевать – постарайтесь избавиться от этой привычки.

И еще очень важно увеличить физическую нагрузку! Мы должны рассматривать прием пищи и движение как одно целое. Обращать внимание на то, что бы Input и Output (приход и расходование энергии) были равномерными. Движение позволяет нам пополнить нехватку кислорода и улучшить кровоснабжение. Движение - это хорошее физическое состояние и радость от скорости и легкости бытия.

 

 

Врач-валеолог УЗ «Бобруйский

зональный центр гигиены и эпидемиологии»                          Потапенко Людмила

 

43-43-06

© 2010, УЗ «Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии»