«Горячая» телефонная линия
 
+375 225 71-60-59
+375 225 71-60-46
+375 225 71-60-56
+375 225 71-60-49
Работает ежедневно
с 8.00 до 12.00
с 12.30 до 16.30

Действующие санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы


  07.09.2017 О нестандартной продукции импортного производства (август 2017)

На территории Республики Беларусь  выявлена следующая нестандартная продукция:

Полуфабрикат мясной колбаса сырая «Бургундская» замороженная, упакована под вакуумом, ТУ BY 391620984.001-2014, дата изготовления 11.07.2017, срок годности 30 сут., при температуре хранения не выше минус 8С, производитель: ПТУП «Фрешпудпак», РБ, Витебская обл., г.Поставы, ул.Гагарина, дом №89, корпус 3; ш.к. 2330018006380, продукция поступила по ТТН №2389457 от 12.07.2017; КУ №420-12072017/с от 12.07.2017. По результатам проведенных лабораторных исследований вышеуказанная продукция не соответствует требованиям санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 №52 с дополнениями и изменениями, утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 22 апреля 2014 г. №29, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 по микробиологическим показателям: обнаружена Listeria monocytogenes, при нормирующих значениях показателей по ТНПА не допускается в 25,0 г (протокол исследования пищевых продуктов УЗ «Могилевский облЦГЭиОЗ» №1506-1519 от 24.07.2017). При проведении повторного исследования удвоенной пробы также обнаружена Listeria monocytogenes в 25,0 г (протокол исследования пищевых продуктов УЗ «Могилевский облЦГЭиОЗ» №1512 от 31.07.2017).

Козинак подсолнечный неглазированный, фасованный, т.м. «Мишкино счастье» - восточных сладостей типа карамели в упаковке по 150 г, производитель ООО КФ «Мишкино», Россия, 346712, Ростовская область, Аксайский район, хутор Александровка, ул.Вишневая, 24; импортер в Беларуси ООО «ВитаПродСервис», Республика Беларусь, Гродненская область, г.Лида, ул.Толстого, д.26, тел./факс +375 154 533 930, изготовлен по ТУ 9129-002-68784987-2012, штрих-код 4640012980240, дата изготовления 08.04.2017, срок годности 08.09.2017. По результатам лабораторных исследований, проведенных лабораториями ГУ «Минский областной ЦГЭиОЗ» (протокол исследования пищевых продуктов №316-гп от 17 августа 2017 года), вышеуказанная продукция не соответствует требованиям санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 №52, с дополнениями и изменениями, утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 22 апреля 2014 г. №29, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 по микробиологическим показателям: фактическое значение КМАФАнМ составило 3х10*7 КОЕ/г (2,4х10*7; 3,8х10*7) при норме ТНПА не более 5х10*3, обнаружены БГКП в 0,1 г при норме ТНПА – не допускается в 0,1 г.

Козинак подсолнечный неглазированный, фасованный, т.м. «Мишкино счастье» - восточных сладостей типа карамели в упаковке по 150 г, производитель ООО КФ «Мишкино», Россия, 346712, Ростовская область, Аксайский район, хутор Александровка, ул.Вишневая, 24; импортер в Беларуси ООО «ВитаПродСервис», Республика Беларусь, Гродненская область, г.Лида, ул.Толстого, д.26, тел./факс +375 154 533 930, изготовлен по ТУ 9129-002-68784987-2012, штрих-код 4640012980240, дата изготовления 02.06.2017, срок годности 02.11.2017. По результатам лабораторных исследований, проведенных лабораториями ГУ «Минский областной ЦГЭиОЗ» (протокол исследования пищевых продуктов №315-гп от 17 августа 2017 года), вышеуказанная продукция не соответствует требованиям санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 №52, с дополнениями и изменениями, утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 22 апреля 2014 г. №29, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 по микробиологическим показателям: фактическое значение КМАФАнМ составило 6,5х10*6 КОЕ/г (5,2х10*6; 8,2х10*6) при норме ТНПА не более 5х10*3, обнаружены БГКП в 0,1 г при норме ТНПА – не допускается в 0,1 г.

Подставка для торта с ножкой, артикул 227028, изготовлена из меламина (партия – 10 шт.) производства «Schneider GmbH», Германия (ввезенного по Invoice №2013 – 1103 от 06.11.2016, №2015 – 0405 от 16.04.2015, №2015 – 0701 от 07.07.2015, счет – фактурам №REL16126 от 05.10.2016, №REL16081 от 13.06.2016, №REL17006 от 17.01.2017, №REL17046 от 18.04.2017, СМR№б/н от 06.11.2013, №156071 от 16.04.2015, №PD 00081 от 07.07.2015, №021 от 10.10.2016, №б/н от 14.06.2016, №б/н от 20.01.2017, №01 от 19.04.2017) установлено несоответствие требованиям Раздела 16 Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. №299, Санитарных норм и правил «Требования к миграции химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами», «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 30.12.2014 №119, по показателю миграции формальдегида (протокол лабораторных исследований (испытаний) №0115/6978/08-01 от 02.08.2017г. Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр гигиены»). Импортером (поставщиком вышеуказанной продукции является ООО «Барса» (220075, г.Минск, пер.Промышленный, 11, ком.305).

Приправа для курицы «Спецаромат» в упаковке масса нетто 25гр., изготовитель Общество с ограниченной ответственностью «Славянский пищекомбинат», РФ, место нахождения: Россия, 1115598, город Москва, улица Загорьевская дом 10 корпус 4, фактический адрес: 141221 Россия, Московская область, Пушкинский район, село Тарасовка, улица Большая Тарасовская, дом 81, штрих код 4607001630401, дата изготовления 05.06.2017, срок годности 24 мес. импортер в РБ: ЧТУП «Схиви», УНП 100054545, РБ, 220068, г.Минск, ул.Каростояновой 15-51. В соответствии с протоколом испытаний проб пищевых продуктов №41-1355 от 16.08.2017г. лаборатории гигиены питания государственного учреждения «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии» вышеуказанный образец (удвоенный образец) не соответствует требованиям Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», Гигиенический норматив «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21 июня 2013 г. №52, с дополнениями с изменениями, утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 22 апреля 2014 №29; технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - обнаружена плесень в количестве 2,6*10? (при норме не более 100), КМАФАнМ – 1,2*10*6 КОЕ/гр (при норме не более 1-10*4

Термокружка с крышкой-поилкой, 270 мл «PALISAD» Camping, ш.к. 9617000001, арт. 69530, состав: нержавеющая сталь, полипропилен (партия - 48 шт.); термос классический с клапаном, 750 мл «PALISAD» Camping, ш.к. 9517000001, арт. 69536, состав: нержавеющая сталь, полипропилен (партия - 24 шт.) (ввезенных по договору №МИ-20/2017-П от 27.03.2017г., счет-фактуре 121 от 17.04.2017г., счет-фактуре 139 от 27.04.2017г., CMR №121495 от 17.04.2017г., CMR №б/н от 27.04.2017г.) производства «MATRIZE Handels-GmbH», Китай установлено несоответствие требованиям Раздела 16 Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Санитарных норм и правил «Требования к миграции химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами», «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми . продуктами», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 30.12.2014 № 119, по показателям миграции марганца, железа (протокол №09/13890-13891/2017 от 26.07.2017г. ГУ «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии»). Импортером (поставщиком) вышеуказанной продукции является «Мир устройств» (Минский район, д. Валерьяново, ул. Лесная, дом А, помещение 6).

Решетка-гриль 240*310*55 мм, объемная хромированная «SPARTA», ш.к. 7323990000, арт. 69553, состав материалов, контактирующих с пищевыми продуктами: хромированная нержавеющая сталь (партия - 32 шт.); решетка-гриль 260*350 мм «PALISAD» Camping, ш.к. 7323990000, арт. 69556, состав материалов, контактирующих с пищевыми продуктами: сталь, тефлоновое покрытие (черного цвета) (партия - 24 шт.) (ввезенных по договору №МИ-20/2017- П от 27.03.2017г., счет-фактуре 295 от 28.06.2017г., счет-фактуре 139 от 27.04.2017г., CMR №б/н от 28.06.2017г., CMR №б/н от 27.04.2017г.) производства «GUANGDONG WORLD UNION SUPPLY CHAIN MANAGEMENT GROUP», Китай установлено несоответствие требованиям Раздела 16 Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно- эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Санитарных норм и правил «Требования к миграции химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами», «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 30.12.2014       №119, по показателю миграции железа (протокол лабораторных исследований (испытаний) №09/13884-13885/2017 от 26.07.2017г. ГУ «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии»). Импортером (поставщиком) вышеуказанной продукции является ООО «Мир устройств» (Минский район, д. Валерьяново, ул. Лесная, дом 1А, помещение 6).

 

 

 

   Заведующий отделением гигиены питания                         О.С.Парамонова

  УЗ «Бобруйский ЗЦГиЭ»

© 2010, УЗ «Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии»