«Горячая» телефонная линия
 
+375 225 71-60-59
+375 225 71-60-46
+375 225 71-60-56
+375 225 71-60-49
Работает ежедневно
с 8.00 до 13.00
с 13.30 до 16.30

Реализация Декрета Президента Республики Беларусь от 23 ноября 2017 №7

Действующие санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы

Комиссия по противодействию коррупции


  30.05.2019 О нестандартной продукции импортного производства (май 2019)

На территории Республики Беларусь в мае 2019 года выявлена следующая нестандартная продукция:

Яблочный сок неосветленный, востановленный, обогащенный витаминами, изготовленный из концентрированного сока, пастеризованный, без добавления сахара, для детей дошкольного и школьного возраста, торговой марки Нямушки, производства ООО Пищевой комбинат «АРАРАТ» (0037 г.Ереван, ул.В.Давтяна,13) Республика Армения»;

Сельдь тихоокеанская неразделанная слабосолёная, упакована под вакуумом, массой 0,27 кг, дата изготовления - 11.03.2019, срок годности при температуре хранения от минус 80С до 00С - 60 суток, при температуре от 10С до 50С - 45 суток, изготовитель: ООО «Ряжская РПК», Рязанская область, г. Ряжск, ул. Новоряжская, 35, Российская Федерация. По результатам лабораторных испытаний, образец не соответствовал требованиям санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам» и Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 №52, по микробиологическому показателю: БГКП (колиформы) обнаружены в 0,1г, при норме - не допускается в 0,1г.

Виноград сушеный (изюм) коричневый в картонных коробах с полимерным вкладышем, масса нетто 11 кг с датой изготовления 04.2019г., срок годности 04.2020г, изготовитель «SIROJIDDIN AGRO FRUITS» ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, Самаркандская область, Ургутский район, село Карабулок, Республика Узбекистан, Вышеуказанный образец не соответствует Техническому регламенту таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г №880 по микробиологическому показателю « плесени» фактическое значение 6,2* 102 КОЕ/г, требование ТИПА не более 5* 102 КОЕ/г

Чернослив сушеный, консервант Е220, упаковка массой нетто 200г, дата изготовления 15.12.2018, дата упаковывания 30.03.2019, срок годности до 15.12.2019, штрих-код 4813494031247. Вышеуказанная продукция не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; TP ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь № 52 от 21.06.2013: обнаружено фактическое содержание сорбиновой кислоты 0,1087 г/кг, сведения о содержании сорбиновой кислоты на маркировке отсутствуют.

Форма для приготовления пиццы 28 см DOLCI IDEE «TVS» из алюминия с антипригарным покрытием IPERTEK цвета «шампань»; дата изготовления 06.2016; срок годности не ограничен; изготовитель: «TVS S.P.A.» (ТВС С.П.А.), Вия Галилео Галилей, 2, 61033, Ферминьяно (ПУ), Италия. Вышеуказанная продукция не соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299; Гигиеническому нормативу «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами», утвержденному постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 30.12.2014 № 119, по миграции алюминия в 5 % раствор поваренной соли: фактическое количество миграции алюминия составляет 1,60±0,26 мг/дм? при допустимом количестве миграции не более 0,500 мг/дм?;  по миграции алюминия в 2 % раствор уксусной кислоты, содержащий 2 % раствор поваренной соли: фактическое количество миграции алюминия составляет 5,50±0,88 мг/дм? при допустимом количестве миграции не более 0,500 мг/дм?;

Творог для питания детей раннего возраста, массовая доля жира 6,0 % «Беллакт» (с 6 месяцев), масса нетто 100 г, ш.к. 4810263026725, ТУ BY 500043093.076-2011, ТИ BY 500043093.251-2011, дата изготовления 15.04.2019, срок годности 30.04.2019. Изготовитель продукции – Волковысское ОАО «Беллакт», 231900, РБ, Гродненская область, г. Волковыск, ул. Октябрьская, 133, тел. +375 151 27-50-50. Установлено несоответствие исследованной пробы творога для питания детей раннего возраста требованиям п. 11 приложения 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; требованиям таблицы 2 п. 12.1.5 Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам» и Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52 по показателю «дрожжи» (2,6 х 103 КОЕ/г при нормативе не более 10 КОЕ/г);

Огурец гладкий ранний урожай 2019 года, ГОСТ 1726-85, дата сбора и упаковки 27.04.2019, срок годности - 15 суток с даты сбора при температуре +10С+14С, изготовитель филиал «Рудаково» ОАО «Молоко» г. Витебск, 211301, Витебская область, Витебский район, аг. Новка, ул. Сметанина, 4, Республика Беларусь;

Изюм, дата изготовления 04.2019, срок годности 04.2020, в картонных коробках по 11 кг, производства SIROJIDDIN AGRO FRUITS фермерское хозяйство, Самаркандская область, Ургутский район, село кара булок, Республика Узбекистан;

Финики сушеные, урожай 2018, масса нетто 0,2 кг, дата упаковывания 30.12.2018, срок годности 30.05.2020, изготовитель Horchani Dattes Bis Rue Labid 1002 TUNIS TUNISIA, Тунисская Республика;

Приправа для фарша и котлет «Avokado», дата изготовления 12.11.2016, срок годности 12.11.2019, ш/к 8595012061269, изготовитель «Pekny Unimex s.r.o.», Чешская Республика;

Сок гранатовый восстановленный с сахаром «SIMMAR» (состав: сок гранатовый концентрированный, вода питьевая, сахар) в стеклянной бутылке 1,0 литр, штрих код 4650063961266, ГОСТ 32103-2013, дата изготовления 15.01.2019, срок годности до 15.01.2020, изготовитель ООО «Вавилон» (404010, Россия, Волгоградская область);

Напиток безалкогольный сильногазированный ТМ «Fresher» «Кола», изготовлен на основе воды питьевой для детского питания высшей категории (состав: вода питьевая для детского питания высшей категории, комплексная пищевая добавка смесь подсластителей «Ароматик №3»; комплексная пищевая добавка «Кола», (содержит ароматизаторы пищевые натуральные, краситель: Е105d), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант бензоат натрия, ГОСТ 28188-2014, в ПЭТ- бутылках объемом 2 л, дата изготовления 25.03.2019, срок годности 180 суток, изготовитель ИП Шлык З.Л., Российская Федерация.                                                                                                                           

     Форма для выпекания силиконовая 25*13*6 см, арт. KL 36Р28, ш.к. 6928934833095, используется для выпекания в СВЧ печи и духовом шкафу, можно использовать в морозильной камере, посудомоечной машине, выдерживает температуру от -40 до +210 градусов С; изготовитель: «Гуандон Хайи Хаусхолд Продактс КО ЛТД» Киату, яшао таун, Гуангдон, Китай, дата изготовления 04.2017, срок службы 5 лет с момента продажи товара конечному потребителю. Вышеуказанный образец не соответствует требованиям  Раздела 16 Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утверждённым Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299, Санитарных норм и правил «Требования к миграции химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами», гигиенического норматива «Предельно-допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами», утверждённых постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 30.12.2014 № 119: превышение допустимого количества миграции формальдегида (фактическое значение - 1,34 мг/дм3, при нормируемом 0,1 мг/дм3);

-Посуда из нержавеющей стали – чайник 3,0 л Peterhof SN-2009, дата изготовления 2018 год, изготовитель «PETERHOF HK LIMITED», FLAT 1708, CITICORP CENTRE, 18 WHIFFIELD ROAD, CAUSEWAY BAY, Hong Kong (Конконг). Вышеуказанный образец не соответствует «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 № 299 по содержанию марганца: фактическое значение 0,128 мг/дм3, при  нормируемом значении – 0,1 мг/дм3;

-Морковь столовая урожай 2018года, изготовитель: ОАО «Комбинат «Восток», Гомельский район, а.г.Урицкое. Вышеуказанная пищевая продукция (удвоенный образец) не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 и Гигиенического норматива, утвержденного постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013г. №52,  по физико-химическому показателю: нитраты  (фактическое значение 697 мг/кг, при нормативе не более 250 мг/кг);

-Вода питьевая негазированная «Лебедевская» (удвоенный образец), артезианская вода первой категории, дата розлива 14.03.2019 г., срок хранения 180 суток, партия 12, штрих-код 4813112000013, изготовитель: коммунальное жилищное унитарное предприятие «УНИКОМ» ул. Школьная, 8а, г. Жлобин, Гомельская обл., Республика Беларусь, адрес производства: г. Жлобин, ул. Карла Маркса, 1г. Источник: скважины №№ 36/91, 36а/91, 37/92, 38/93, 39/93 глубиной 75,0-170,0 м, пробуренные на территории Гомельской обл., г.Жлобин, урочище Красная Горка. Химический состав: анионы (хлориды, сульфаты, гидрокарбонаты, фторид-ион),катионы (кальций, магний, натрий, калий). Вышеуказанная пищевая продукция (удвоенный образец) не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду», принятого Решением Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2017 г. № 45 приложение 3 таблица 1 пункт 20 по показателю химической безопасности фенолы летучие: фактическое значение 2,2±1,1 мкг/дм3 при норме не более 0,5 мкг/дм;

-Зефир воздушный «Маша и Медведь», торговой марки «Зверюшки», продукт компании «Сладкая сказка», дата изготовления 21.11.18, срок годности 12 месяцев, фасованный в потребительскую упаковку пакет из полимерного материала, масса 40 г, Вышеуказанная продукция не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (статья 5 главы 1, статьи 39 главы 6), ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (пунктов 2, 6, 13 части .4.4 статьи 4, пункта 1 части 4.12 статьи 4), ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (пункта 11 статьи 9) по безопасности и маркировке: отсутствует обязательная информация о наличии в составе зефира пищевой добавки консерванта диоксида серы, обнаруженной в результате проведенных испытаний в количестве, превышающем 10 мг/кг, что может вызвать аллергические реакции или противопоказано при отдельных видах заболеваний;

-Чеснок сушеный торговой марки «Пшантна кухня», дата изготовления 22.11.2018, годен до 22.11.2020, потребительская упаковка пакет из комбинированного материала, масса нетто 15 г, продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза (ЕАС), ГОСТ 16729-71, изготовитель ООО «Вест Фуд Инвест» (Украина, г. Ривне). Импортер в Республику Беларусь Унитарное предприятие «АЛВЕСТА-М». Вышеуказанная продукция не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (пункта 2 статьи 7 главы 2, пункта 1.5 приложения 2) по микробиологическому показателю безопасности: завышенному количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Фактическое значение показателя составило 5,5x105 КОЕ/г, при допустимом уровне не более 5x103 КОЕ/г (превышено в 110 раз);?

-Сливы сушеные (чернослив) «Царские», масса нетто 90 г, дата изготовления 01.06.2018, расфасовано 19.10.2018, годен до 01.06.2019, штриховой код 4813635001788, состав: сливы сушенные без косточки, консервант Е220. Изготовитель ООО «Вакцина Фарм Медикал», адрес: г.Самарканд, массив Сатгепо, д.18В, Республика Узбекистан. Вышеуказанный образец не соответствовал требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 №58 (статья 9, пункт 1) по маркировке: в составе продукции не указано наименование пищевой добавки сорбиновой кислоты Е200 (функциональный класс и наименование пищевой добавки или индекс пищевой добавки), фактическое содержание составило 0,4 г/кг. На момент получения результатов испытаний продукция в реализации отсутствовала.

-Пресервы рыбные Балтийский Берег сельдь атлантическая кусочки специального посола по-домашнему в заливке с пряностями, ТУ 9272-001-54288658-2001, дата изготовления 13.12.2018, годен до 11.04.2019, штриховой код 4607010738556, изготовитель ЗАО «Балтийский берег», 188530, Российская Федерация, Ленинградская область, Ломоносовский район, д.Пеники, ул. Центральная, д. 2Г. Вышеуказанный образец не соответствовал требованиям санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 21 июня 2013 г. № 52 (п.п. 9, 10) по органолептическим показателям: на поперечных срезах кусочков рыбы имеются участки пожелтения, отмечается выраженный неприятный запах, несвойственный доброкачественному продукту;

- Смесь сушеных плодов (компот) с черносливом, дата изготовления 19.09.2018, срок годности до 18.09.2019, изготовитель: фермерское хозяйство «СИЕБ-ШАВКАТ-ОРЗУ», Самаркандская область, Тайлякский район, село Курганча, Республика Узбекистан. Вышеуказанный образец не соответствовал требованиям санитарных норм и плавил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам» по органолептическим показателям: смесь сушеных фруктов с наличием участков комкования, посторонних примесей (волосы), отходов, мертвых насекомых; на поверхности много прилипшего мусора.

-Чернослив сушеный без косточки, упакован в полимерные пакеты, масса 200 г, состав: чернослив сушеный (содержит консервант Е220, Е220), штриховой код 4811028000356, дата изготовления 08.11.2018, упакован 25.02.2019, годен до 08.11.2019, изготовитель: «FADA Sociedad Anonima» Calle 16 S/N Bowen-Mendoza Аргентина. Вышеуказанный образец не соответствовал требованиям Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», утвержденных Постановлением М3 РБ от 21.06.2013 № 52 (п.66), Санитарных норм и правил «Требования к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам», утвержденных Постановлением М3 РБ от 12.12.2012 №195, (п. 42), ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержденного 20.07.2012 № 58(статья 9, п. 1) по маркировке: в составе продукции не указано наименование пищевой добавки сорбиновой кислоты Е200 (функциональный класс и наименование пищевой добавки или индекс пищевой добавки), фактическое содержание составило 0,4 г/кг;

-Изюм султана «Белый пеликан», расфасованный в  потребительскую заводскую упаковку по 100г, с датой изготовления с датой изготовления 24.11.2018, с датой упаковки 23.01.2019, сроком годности до 23.10.19, штрих-код 4811028000110, изготовитель Иран. Вышеуказанный образец не соответствует Гигиеническому нормативу «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденному постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52; Техническому регламенту таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 по микробиологическому показателю  «плесени»: фактическое значение 2,6*103 КОЕ/г, требование ТНПА не более 5*102 КОЕ/г;

-Филе минтая, дальневосточное, обесшкуренное, мороженное (глазированное), высшей категории, весовое, дата изготовления: сентябрь 2018 г., срок годности: сентябрь 2020 г., при температуре минус 18°С, изготовитель: Китай. Вышеуказанный образец не соответствовал требованиям технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), по массовой доли глазури: фактическое значение составило 7,3%, при норме не более 5,0%; по массовой доли влаги в мышечной ткани: фактическое значение составило 90,6%, при норме не более 84,0%. Удвоенный образец не соответствовал требованиям технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), по массовой доли глазури: фактическое значение составило (10,2±0,7)%, при норме не более 5,0%; по массовой доли влаги в мышечной ткани: фактическое значение составило 90,8%, при норме не более 84,0%.

-Минтай дальневосточный, б/г, мороженый глазированный фасованный в п/э пакеты, производитель РФ, РТМС «Млечный путь» ООО «Магелан» г.Южно-Сахалинск,  дата производства - ноябрь 2018г. В исследованной пробе минтая б/г свежемороженого глазированного в брюшных мышцах обнаружены нежизнеспособные цестоды Нибелинии в количестве превышающем предельно-допустимые концентрации – показатель пробы 7,5 (предельно-допустимое среднее число паразитов в 1-ом килограмме рыбы не должно превышать 1), экстенсивность составила 52% при норме не более 4%, что  не соответствует п.20 статьи 5 технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденного Решением Комиссии Евразийского экономического союза от 18 октября 2016г. № 162;

-Рыба мороженая «Филе хека» (н/к, глазурованная) фасованная, дата изготовления 18.04.2018,  срок годности до  17.10.2019  при    температуре -18°С, упаковано 31.10.2018. Изготовитель: 2100/02313, Dalian Shenghang Food Co., Ltd, Yang Shufang Village, Xuling Town, Zhuanghe City, Dalian, Китай. Вышеуказанный образец не соответствует ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по массовой доле глазури (норматив не более  5,0%,  фактическое значение показателя по результатам лабораторных  испытаний  30,1%);

-Салфетки бумажные с микротиснением «Standart», производства «Кубань Папир», ул. Калинина, д 1, офис 13, г. Краснодар, Краснодарский край, Российская Федерация.

 

 

 

Заведующий отделением гигиены                                                             Парамонова О.С.

питания  УЗ «Бобруйский ЗЦГиЭ»

© 2010, УЗ «Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии»