«Горячая» телефонная линия
 
+375 225 71-60-59
+375 225 71-60-46
+375 225 71-60-56
+375 225 71-60-49
Работает ежедневно
с 8.00 до 13.00
с 13.30 до 16.30

Реализация Декрета Президента Республики Беларусь от 23 ноября 2017 №7

Действующие санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы

Комиссия по противодействию коррупции

О результатах проведенных надзорных мероприятий объектов торговли, общественного питания, рыночных образований в ноябре 2019 года

Согласно Указу Президента Республики Беларусь от 16.10.2009 № 510 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь» учреждением здравоохранения «Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии» с целью оперативной оценки фактического состояния объектов и условий деятельности субъекта продолжено проведение надзорных мероприятий в виде мониторинга за объектами торговли, общественного питания, рыночными образованиями, расположенными в г. Бобруйске и Бобруйском районе.

В ноябре 2019 года надзорными мероприятиями охвачено 27 объектов, нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 23 из них (85,2%).

Наиболее часто выявляемые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства – обращение пищевой продукции:

- без наличия маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза);

- без документов, обеспечивающих ее прослеживаемость и подтверждающих качество и безопасность;

- с нарушением сроков годности, установленных изготовителем;

- с нарушением условий хранения, установленных изготовителем;

- с наличием признаков недоброкачественности;

- с нарушением целостности потребительской упаковки.

В ноябре 2019 года вынесено 6 предписаний об изъятии из обращения пищевой продукции в общем количестве 9,91кг, из них:

– допущено обращение пищевой продукции с истекшим сроком годности – 4 случая в количестве 3,15кг (магазин № 80 ДУТП «БТЦ», Бобруйский р-н, аг. Воротынь; магазин № 27 ДУТП «БТЦ», г. Бобруйск, ул. Рогачевская, 37А; магазин № 71 ДУТП «БТЦ», Бобруйский р-н, д. Ясный Лес; АЗС № 29 Бобруйский ф-л РУП «Белоруснефть-Могилевоблнефтепродукт» трасса М-5);

– пищевая продукция не сопровождается документами, обеспечивающими ее прослеживаемость и подтверждающими ее качество и безопасность, – 2 случая в количестве 4,1кг (кафе ИП Парахневич Е.А.,         г. Бобруйск, ул. Дзержинского, 58; универсам «Алми» ЗАО «Юнифуд»,              г. Бобруйск, ул. М.Горького, 7А);

– не соблюдаются условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем, – 2 случая в количестве 3,36кг (магазин № 79 ДУТП «БТЦ», Бобруйский р-н, ст. Телуша; кафе ИП Парахневич Е.А.,           г. Бобруйск, ул. Дзержинского, 58);

– допущено обращение пищевой продукции без наличия маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза) – 1 случай в количестве 0,15кг (АЗС № 29 Бобруйский ф-л РУП «Белоруснефть-Могилевоблнефтепродукт» трасса М-5).

Кроме того, имели место быть такие нарушения:

- неудовлетворительное санитарное содержание территории – 8 случаев;

- нарушения, связанные с оборудованием и содержанием контейнерной площадки и мусорных контейнеров – 6 случаев;

- отсутствие централизованного водоснабжения, водоотведения (канализации) – 7 случаев;

- нарушения, связанные с микроклиматом и освещением торговых, производственных и бытовых помещений объекта – 5 случаев;

- неудовлетворительное санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние торгового зала (обеденного зала, рыночного павильона и т.д.) – 13 случаев;  

- неудовлетворительное санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние торгового и технологического оборудования – 9 случаев;

- нарушения, связанные с организацией и проведением производственного контроля – 1 случай;

- иные нарушения – 61 случай.

Всего в ноябре 2019 года по результатам надзорных мероприятий вынесено 3 предписания о приостановлении деятельности/оказания услуг, 6 предписаний об изъятии пищевой продукции в общем количестве 9,91кг, выдано 11 рекомендаций по устранению нарушений.

За нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства к административной ответственности в виде штрафа привлечено 3 юридических лица на сумму 2550руб, 7 ответственных лиц на сумму 612руб.  

 

 

Врач-гигиенист отделения гигиены питания

УЗ «Бобруйский зонЦГЭ»

 

И.А.Егорычева  

 

 

Заведующий отделом гигиены Шинкарев С.П.

Заведующий отделением гигиены питания Парамонова О.С. 

© 2010, УЗ «Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии»